В чем хранить продукты?

В наше время всеобщей занятости люди чаще всего закупают продукты не часто, но много. Это касается и готовки, работающие хозяйки редко могут себе позволить готовить каждый день. Потому вопрос хранения продуктов, сырых и готовых стоит очень остро. Как правильно, а главное, в чем хранить еду, чтобы она надолго сохранила свои полезные свойства и не стала опасной?

хранить продукты


Конечно, лучше хранить продукты в таре, которая не выделяет вредных веществ, остается нейтральной при воздействии тепла, кислоты, не способствует разрушению витаминов. Лучший выбор – стекло и нержавейка, но не всегда такая тара удобна. Ведь часто мы берем еду с собой на работу или учебу. А стекло может разбиться, металлические емкости тяжелы и неудобны. В этом случае подойдет пластиковая посуда интернет магазин которой «ЦЕНТРПАК» предлагает ее в огромном ассортименте. Важно только соблюдать маркировку и использовать такие емкости всего лишь раз. Дело в том, что одноразовая пластиковая посуда потому так и называется, что может использоваться один раз. Зато это экономить время на мойку.

пластиковая посуда


Есть также многоразовые пластиковые судки, коробки, другие емкости, но и в этом случае стоит обращать внимание на маркировку. Часто в таких емкостях нельзя, например, замораживать или разогревать продукты. А есть и специальная посуда для таких целей, которая выдерживает и низкие, и высокие температуры. Однако, даже самая лучшая пластмасса со временем изнашивается, теряет внешний защитный слой, в еду могут выделяться вредные вещества. Потому время от времени стоит обновлять многоразовую пластиковую посуду, в которой хранят еду.
Хороший вариант для длительного хранения продуктов – керамика, но она должна быть покрыта эмалью. Глиняные сосуды и емкости позволяют надолго сберечь свежесть и вкус молочных продуктов, овощей и фруктов. Однако часто такие емкости не очень удобны для повседневного использования.
Не стоит забывать и о пакетах. Сейчас рекомендуют использовать бумажные, так как это не вредит экологии. Но иногда они не подходят, так как продукт может их пропитать. Лучше такие пакеты брать для овощей, фруктов, зелени, хлеба. Для замораживания подходят пакеты, специально для этого предназначенные.

хранить продукты


Отдельно стоит упомянуть правила хранения круп и макарон. Лучше их не закупать много, так как их могут со временем повредить насекомые. Для предотвращения этого стоит брать плотно закрытие емкости из стекла или пластика. Время от времени нужно проводить ревизию запасов и нещадно выбрасывать зараженные запасы.
Чтобы не тратить лишних денег, а потом не выбрасывать испорченные продукты, следует взять за правило высчитывать, сколько и чего нужно на определенный период времени. Это позволит и сэкономить, и не возиться с утилизацией.

Наверх