Как выбрать фритюрницу

Жаренную на масле пищу назвать полезной для здоровья нельзя даже с очень большой натяжкой. Однако, отказать себе в удовольствии полакомиться картофелем фри сможет далеко не каждый. Конечно, такой продукт можно купить и в разнообразных точках фаст-фуда. Вот только лучше готовить его все-таки самостоятельно. Дело в том, что при длительной жарке в масле могут начать образовываться вредные для человеческого организма вещества. Проконтролировать процесс смены этого продукта у сетевиков, конечно же, просто невозможно. А вот в домашних условиях об итоговом качестве еды можно не переживать вовсе. Именно поэтому практически каждая современная хозяйка сталкивается с необходимостью приобрести фритюрницу для личного использования. Моделей подобной техники, представленных на рынке, очень и очень много. Как же совершить идеальное для себя приобретение? Разберемся с данным вопросом ниже.

Фритюрница

Для начала необходимо соотнести размеры чаши с количеством домочадцев. Например, на семью из четырех человек лучше взять модель с резервуаром в 2 литра. Для одиноких людей подойдут и менее объемные виды. Также при этом следует учитывать и тип самой конструкции. Дело в том, что в некоторых фритюрницах можно жарить продукты только в том случае, если количество масла достигло определенного значения. Кстати, от габаритов чаши напрямую зависит и масса еды, которую можно загрузить единоразово. Лучше всего остановить выбор на моделях с подобной характеристикой в 1-1.2 кг.

Фритюрница

Как и у большинства электроприборов, одним из основных показателей при выборе должна являться мощность модели. Данные показатели у фритюрниц колеблются в диапазоне от 800 до 2000 Вт. Для домашнего использования отлично подойдут модели с усредненными характеристиками. Сильно мощные приборы брать не следует, так как от этого пропорционально возрастет расход энергии.

Фритюрница

При выборе важно учитывать и качество фильтров. Лучше всего остановить внимание на моделях, у которых данный элемент многослойный и снимаемый. Именно такие виды лучше всего удерживают запах. Также они обладают и более высокими показателями долговечности. Некоторые типы приборов также снабжены специальными фильтрами для масла. Однако, это условие не обязательное, так как повторно данный элемент лучше не использовать. Особенно, если его изначально применяли для жарки рыбы.

Важно узнать и количество различных съемных деталей. Дело в том, что чем их будет больше, тем лучше и проще мыть фритюрницу. Конечно, подобное условие не является определяющим, оно просто несколько упростит быт.

Наверх